| 1月28日 | ||
| 基調報告 江戸の水 | 古泉 弘（東京都教育庁） | 1-4 |
| 江戸の上下水と堀 | 後藤宏樹（千代田区教育委員会） | 5-29 |
| 四谷〜牛込地域の上水遺構 | 栩木 真（新宿区教育委員会） | 30-44 |
| 江戸遺跡における上水道の構造と目的について | 斉藤 進（東京都埋蔵文化財センター） | 45-62 |
| ネットワークとしての江戸の上水−玉川上水以前を考える− | 波多野 純（日本工業大学） | 63-76 |
| 1月29日 | ||
| 江戸の町屋の上下水−東京都中央区の町屋の遺跡から− | 仲光克顕（中央区教育委員会） | 77-94 |
| 江戸の上水の御普請について−「玉川上水留」を読む | 肥留間 博（クオリ） | 95-109 |
| 江戸の下水史料 | 栗田 彰（日本下水文化研究会） | 110-126 |
| 台東区内遺跡調査検出の上水・下水関連遺構 | 小俣 悟（台東区教育委員会） | 127-141 |
