2019年（平成31年）２月９日（土）〜11日（月）
大阪歴史博物館（大阪市中央区大手前４-１-32）
近世における地域、階層、家族、氏族、嗜好などによって形成されたグループの成員によるいわゆる共食は、前代に比して多様化します。そして、多くの場合、飲酒行為を伴う場として様式化、一般化されてきました。
本大会では、「酒」と「宴」にスポットをあて、酒の生産・流通、消費における酒器や運搬容器などの道具、および飲酒を伴う文化的行為である宴の内容、場などについて、明らかになった考古学的成果とその文化的・社会的・経済的背景について文献史料などと合わせて考えていきます。
2019年は、日本考古学協会第35回総会において加藤晋平氏、中川成夫氏による「近世考古学の提唱」がなされて50年にあたります。本会はそれを継承・発展していくことを念じて、近世考古学関連三研究会（江戸遺跡研究会、関西近世考古学研究会、近世陶磁研究会）が合同企画した大会です。
| 2月9日（土） 12:30 受付開始 | ||
| 13:00〜13:30 | 開会行事 | |
|---|---|---|
| ◆記念講演 | ||
| 13:30〜14:20（60分） | 「近世考古学のあゆみ」（仮題） | 古泉 弘（江戸遺跡研究会 世話人代表） |
| ◆第１セッション テーマ「醸造・輸送」 | ||
| 14:30〜15:15（45分） | 「伊丹郷町の酒造遺構」（仮題） | 赤松和佳（伊丹市教育委員会） |
| 15:25〜16:10（45分） | 「大坂の事例」（仮題） | 杉本厚典（大阪歴史博物館） |
| 16:10〜16:40（30分） | 「第１セッション 総括」 | 松尾信裕（大阪歴史博物館） |
| 18:00〜 | ※ ２月９日（土）終了後、懇親会を予定しています。 | |
| ２月10日（日） | ||
| ◆第２セッション テーマ「流通容器（徳利を含む容器すべて）」 | ||
| 9:45〜10:30（45分） | 「流通容器 消費地・江戸」（仮題） | 水本和美（東京藝術大学） |
| 10:30〜11:15（45分） | 「流通容器 消費地・大坂」（仮題） | 赤松和佳（伊丹市教育委員会） |
| 11:25〜12:10（45分） | 「流通容器 生産地・波佐見」（仮題） | 中野雄二（波佐見町教育委員会） |
| 13:00〜13:30（30分） | 「第２セッション 総括」 | 長佐古真也（東京都埋蔵文化財センター） |
| ◆第３セッション テーマ「飲酒文化（儀礼・遊興等）」 | ||
| 13:30〜14:25（55分） | 「文献から見た酒の流通」（仮題） | 岩淵令治（学習院女子大学） |
| 14:35〜15:30（55分） | 「江戸時代の宴」（仮題） | 原田信男（国士舘大学） |
| 15:40〜16:35（55分） | 「アイヌと酒」（仮題） | 関根達人（弘前大学） |
| （＊第３セッションの総括は行いません。） | ||
| ２月11日（月）（祝日） | ||
| ◆第４セッション テーマ「酒器」 | ||
| 9:45〜10:30（45分） | 「酒器 生産地・肥前」（仮題） | 大橋康二（九州陶磁文化館） |
| 10:30〜11:15（45分） | 「江戸の酒器」（仮題） | 成瀬晃司（東京大学埋蔵文化財調査室） |
| 11:25〜12:10（45分） | 「酒器 消費地・関西」（仮題） | 渡邉晴香（富田林市教育委員会） |
| 12:10〜12:40（30分） | 「第４セッション 総括」 | 渡辺芳郎（鹿児島大学） |
| 12:40〜12:55（15分） | 閉会行事 | |
| ◆第２セッション テーマ「流通容器（徳利を含む容器すべて）」関連 | ||
| 「流通容器 生産地・瀬戸・美濃」（仮題） | 山下峰司（瀬戸市文化振興財団） 春日美海（土岐市美濃陶磁歴史館） | |
| 「流通容器 生産地・丹波」（仮題） | 長谷川 眞（兵庫陶芸美術館） | |
| 「備前焼の徳利について（保命酒を含む）」（仮題） | 乗岡 実（岡山市教育委員会） | |
| 「信楽焼の徳利について」（仮題） | 畑中英二（京都市立芸術大学） | |
| 「志戸呂焼の徳利について」（仮題） | 河合 修（静岡県教育委員会） | |
| 「泡盛運搬容器(壺屋)」（仮題） | 吉田健太（那覇市教育委員会） | |
| ◆第４セッション テーマ「酒器」関連 | ||
| 「酒器 漆器」（仮題） | 清水 香（東京都埋蔵文化財センター） | |
| 「佐賀藩の土器（かわらけ）」（仮題） | 関根信夫（四門） 三代俊幸（佐賀市教育委員会） | |
| 「酒器 土器（かわらけ）京都の公家町の調査」（仮題） | 新田和央（京都市文化財保護課） | |
| 「酒器 ガラス・横浜居留地」（仮題） | 天野賢一（かながわ考古学財団） | |
今大会の開催は、実行委員会を設置して実施しています。実行委員会の役員は以下の通りです。
| 委員長 | 大橋康二（近世陶磁研究会） |
| 委員 | 堀内秀樹（江戸遺跡研究会）・水本和美（江戸遺跡研究会） 松尾信裕（関西近世考古学研究会）・赤松和佳（関西近世考古学研究会） 船井向洋（近世陶磁研究会） |
〒844-8585 佐賀県西松浦郡有田町戸杓乙3100−1 佐賀県立九州陶磁文化館内 TEL：０９５５−４３−３６８１ FAX：０９５５−４３−３３２４ 担当：藤原・山本